É visibile al seguente link il video finale del progetto europeo LEGUVAL: “Valorisation of legumes co-products and by-products for package application and energy production from biomass”, concluso a fine novembre 2016 e finanziato nell’ambito del settimo programma quadro della Commissione Europea (FP7). Il progetto ha visto la partecipazione di un team composto da 12 membri, fra cui ASSOCOMAPLAST e altre due associazioni di piccole e medie imprese, quattro centri di ricerca e cinque aziende (trasformatori e utilizzatori finali), provenienti da quattro diversi paesi europei (Italia, Spagna, Slovenia e Romania). Scopo del progetto: l’uso e la valorizzazione dei sottoprodotti derivanti dall’industria conserviera dei legumi attraverso la messa a punto di un processo per l’estrazione della componente proteica, di quella fibrosa e per il recupero della biomassa. Ciascuna frazione è stata poi utilizzata come composto di partenza per la preparazione di materiali filmabili: le proteine, attraverso processi a umido e a secco in miscela con matrici polimeriche; le fibre, come additivi nella produzione di compositi compostabili; la biomassa, come sorgente di biogas attraverso un processo di digestione anaerobica (www.leguval.eu).